Τσάι: Χρονολογίες-σταθμοί...

για το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο

Ο δρόμος του τσαγιού: 1ος Αιώνας π.Χ: Οι πρώτες γραπτές μαρτυρίες που έχουμε για την κατανάλωση τσαγιού στην Κίνα. 6ος Αιώνας π.Χ:

Με την εξάπλωση της κινέζικης δυναστείας Tang, το τσάι γίνεται

δημοφιλές στην Κορέα και την Ιαπωνία. Εν τω μεταξύ, το φυτό Camellia

Sinensis , από το φύλλο του οποίου δημιουργείτε το ρόφημα του τσαγιού ,

είναι γνωστό και στην Ινδία. 1660 μ.Χ: Πορτογάλοι έμποροι

εισάγουν για πρώτη φορά το τσάι στην Ευρώπη. Η Πορτογαλίδα πριγκίπισσα

και σύζυγος του Κάρολου του 2ου, Καταρίνα Μπραγκάντζα, κάνει το τσάι

δημοφιλές στην αγγλική αυλή. 1773 μ.Χ: Οι εξοργισμένοι από

τη φορολογία 'αποικοι της Βοστόνης στην Αμερική, ρίχνουν τα φορτία

τσαγιού που είχαν έρθει από τη Αγγλία στα νερά του λιμανιού. Η συμβολική

αυτή η κίνηση που ήταν ουσιαστικά προεόρτιο του πολέμου της

Αμερικανικής Ανεξαρτησίας ( ενάντια στην ιμπεριαλιστική πολιτική και

καταπίεση της Μεγάλης Βρετανίας ) μνημονεύεται μέχρι σήμερα με το όρο

"Boston Tea Party". 1841 μ.Χ: Η Δούκισσα του Bedford εγκαινίασε τη μόδα του " τσάι στις 5,συνοδεία ελαφρών εδεσμάτων ", ενώ

από τις αρχές του 19ου αιώνα η εικόνα της οικογένειας που ξεκινά τη

μέρα της με ένα φλιτζάνι τσάι εμφανίζεται σε πολλά από τα έργα του

Κάρολου Ντίκενς. 1940 μ.Χ: Κατά τη διάρκεια του 2ου

Παγκόσμιου Πολέμου , η βρετανική κυβέρνηση μοίραζε ....δελτία τσαγιού σε

όλους τους πολίτες άνω των 5 ετών , αφού θεωρούσαν πως εξυψώνει το

ηθικό. 1990 μ.Χ: Έρευνες για τις ευεργετικές ιδιότητες του ταγιού άρχισαν να το κάνουν το Νο 1 ρόφημα επιλογής σε όλο τον κόσμο.

Via

poniridis.blogspot.gr